Le 19 janvier 2026, le CFA a participé à la sélection régionale du concours du Croissant au Beurre d’Isigny, organisée au Campus de Groisy.
À cette occasion, le formateur Monsieur Delapraz était accompagné de deux apprentis, Oscar Astier-Guirroy et Kimo Lery, venus représenter le CFA lors de cette épreuve exigeante.
Ce concours a permis de valoriser le savoir-faire des apprentis en boulangerie-pâtisserie, tout en les confrontant aux exigences d’une compétition professionnelle et en leur offrant une expérience formatrice.
La participation à ce type d’événement illustre l’engagement du CFA Lucien Ravit dans l’accompagnement des apprentis vers l’excellence.
