Les 7 et 8 octobre 2025, notre pôle Métiers de Bouche a eu l’honneur d’accueillir le Concours National du Meilleur Croissant au Beurre.
Pendant deux jours, dix-neuf candidats venus de toute la France ont démontré leur savoir-faire sous le regard attentif de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française.
Félicitations à Lilian Pensuet, jeune boulanger de Villeneuve-de-la-Raho (Pyrénées-Orientales), qui a remporté le titre de Meilleur Croissant au Beurre de France 2025.
Une édition marquée par la maîtrise technique, la passion du métier et l’excellence artisanale.
